6月(yue)20日，我院第九屆食品文化周拉開(kai)帷幕(mu)(mu)。學院領(ling)導、相關職能處室負責人及合作企業(ye)代表出(chu)席(xi)開(kai)幕(mu)(mu)式(shi)，副院長祝瑞(rui)花為(wei)食品文化周開(kai)幕(mu)(mu)致辭。來自全(quan)院200余名(ming)師生以及5名(ming)古巴留學生參加開(kai)幕(mu)(mu)式(shi)活動。
本(ben)屆食品(pin)文(wen)化(hua)(hua)周(zhou)以“新時代 展時尚(shang) 品(pin)文(wen)化(hua)(hua)”為(wei)主題(ti)，以“新作(zuo)為(wei) 秀技能 創優質(zhi)”為(wei)目標，設(she)文(wen)藝表(biao)演、實訓(xun)作(zuo)品(pin)展示、技能比拼、知識(shi)競賽、主題(ti)講座等環節，展現青年學子活力與風(feng)采，弘揚美食時尚(shang)，品(pin)味傳統(tong)文(wen)化(hua)(hua)，凸顯專業特色，打造校(xiao)園文(wen)化(hua)(hua)活動品(pin)牌。
開幕(mu)式(shi)現場(chang)，展(zhan)示了生物工程系師(shi)生平時(shi)的(de)實訓作(zuo)品——白酒、啤(pi)酒、酸(suan)奶、糕點(dian)等(deng)，還展(zhan)示了學生們(men)專門(men)為(wei)本屆食品文化(hua)(hua)周制作(zuo)的(de)25款創意蛋糕、特色西點(dian)等(deng)，合(he)作(zuo)企業(ye)也帶來食品安全速檢車、紅酒等(deng)進行現場(chang)展(zhan)示，部分企業(ye)還為(wei)本次活動提供(gong)了活動獎品。開幕(mu)式(shi)上(shang)，唯美的(de)舞蹈(dao)表演(yan)(yan)(yan)，古典(dian)的(de)茶藝表演(yan)(yan)(yan)、古箏(zheng)演(yan)(yan)(yan)奏(zou)等(deng)引起(qi)陣陣掌聲，現場(chang)氣(qi)氛熱烈。美食混合(he)接(jie)力賽、黑暗料理猜猜猜、是真(zhen)的(de)嗎？、食品文化(hua)(hua)小知識等(deng)互動環節更是吸引了眾(zhong)多師(shi)生參與(yu)其(qi)中(zhong)，讓大(da)家在(zai)享受(shou)(shou)美味的(de)同時(shi)，感受(shou)(shou)食品文化(hua)(hua)的(de)魅力。
