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首屆體育文化藝術節之“至谷美食文化節”

作者: 來(lai)源(yuan):黨委宣傳(chuan)部 瀏覽: 時間:2022-11-01 字體:【

10月29日(ri)、30日(ri),我(wo)校在至(zhi)谷(gu)餐廳(ting)一樓多功能廳(ting)舉辦(ban)了“至(zhi)谷(gu)美(mei)(mei)食(shi)文化節”。本次美(mei)(mei)食(shi)文化節分“十佳特(te)色美(mei)(mei)食(shi)大賽”和“金勺獎(jiang)爭(zheng)(zheng)霸賽”兩(liang)個項目。其中共有(you)50道美(mei)(mei)食(shi)參加(jia)“十佳特(te)色美(mei)(mei)食(shi)大賽”,10位(wei)廚師(shi) 20道美(mei)(mei)食(shi)參加(jia)“金勺獎(jiang)爭(zheng)(zheng)霸賽”。38位(wei)師(shi)生代表擔任評委(wei)。

活動現場(chang),人(ren)(ren)頭攢動,熱鬧(nao)非凡,琳瑯滿目的美(mei)食(shi)匯聚一(yi)堂,拔絲雞(ji)蛋、芝士派、鍋(guo)包肉等色(se)香味俱全的美(mei)食(shi)讓人(ren)(ren)垂涎(xian)三尺,為(wei)全校師(shi)生帶(dai)來了一(yi)場(chang)美(mei)味盛宴(yan),展示(shi)了我(wo)校餐廳的特色(se)及美(mei)食(shi)文化。

評(ping)委們認真(zhen)品(pin)嘗,從菜品(pin)的色澤、造型、味(wei)感、質感等方面(mian)進行了客觀評(ping)分。最終,(尚(shang)(shang)博)菏澤羊肉湯、(中品(pin))肉夾(jia)饃(mo)、(尚(shang)(shang)博)拔絲雞(ji)蛋(dan)、(展飛(fei))酸菜魚、(尚(shang)(shang)博)毛血旺(wang)、(陽樂(le))風(feng)味(wei)茄子、(陽樂(le))芝士派(pai)、(利東(dong))鍋(guo)包肉、(中品(pin))紅燒帶魚、(利東(dong))風(feng)味(wei)茄子獲“十佳特(te)色美食”稱號(hao)。

“金(jin)勺(shao)獎(jiang)爭(zheng)霸賽”中(zhong),利(li)東(dong)公司(si)(si)選(xuan)送(song)(song)的馬(ma)海龍獲金(jin)勺(shao)獎(jiang),中(zhong)品一禾公司(si)(si)選(xuan)送(song)(song)的馬(ma)安全(quan)和尚博公司(si)(si)選(xuan)送(song)(song)的白(bai)文(wen)忠(zhong)獲銀勺(shao)獎(jiang);展飛(fei)公司(si)(si)選(xuan)送(song)(song)的李宏明和陽(yang)樂公司(si)(si)選(xuan)送(song)(song)的孫文(wen)濤(tao)獲銅勺(shao)獎(jiang)。

美食節展現了飲食文(wen)化(hua)的(de)(de)韻味與魅力,弘(hong)揚(yang)了中華(hua)文(wen)化(hua)的(de)(de)傳統(tong)創新(xin)精神,對(dui)于提高廣大(da)師生(sheng)的(de)(de)飲食品位和(he)生(sheng)活質量,豐(feng)富同(tong)學們的(de)(de)課(ke)余文(wen)化(hua)生(sheng)活,提升校園文(wen)化(hua)品位具有重要意義。